Descripción
DENOMINAZIONE: Barbera del Monferrato D.O.C
VITIGNO: Barbera
EPOCA DI VENDEMMIA: Metà di Settembre
MODALITÀ DI RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 8 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO: Acciaio
TENORE ALCOLICO: 12-12,5% Vol.
NOTE SENSORIALI:
Analisi visiva: rosso rubino intenso
Analisi olfattiva: vinoso, caratteristico
Analisi gustativa: asciutto, mediamente corposo, vivace
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C
FORMATO: 0,75 lt
IMBALLO: 6 bottiglie
PALLET: EUR EPAL 80×120
PALLETTIZZAZIONE: 4/5 piani da
