Descripción
Regione Sardegna ,PESO350 GRAMMI CIRCA
Ingredienti Carne di suino (lardo), sale, aromi e spezie,
antiossidante E300, conservante E252-E250
Materia prima Carni di suino fresche nazionali, selezionate.
Stagionatura Variabile tra i 90/100 giorni
Caratteristiche Prodotto a lunga stagionatura. L’utilizzo della
salamoia dona un gusto importante. Forma
rettangolare.
Caratteristiche
microbiologiche
Conformi al Regolamento (CE) n. 2073/2005
e successive modifiche.
Allergeni
Reg.1169/2011
Non contiene derivati del latte e non contiene
glutine.
OMG e/o derivati
da OMG
Assenti
