Descripción
SARDEGNA,
PESO
400 GRAMMI CIRCA
Formaggio vaccino a pasta filata, prodotto in Sardegna. La pasta si presenta morbida, compatta,
elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto con una selezione di
latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado. Crosta non edibile.
Stretched curd cheese produced in Sardinia with cow’s milk, with straw yellow, compact soft and
elastic texture, sparse eyes, mild and aromatic flavour. Produced from an accurate selection of
Sardinian whole cow’s milk from wild pasture-based breeding. Inedible rind.
INGREDIENTI:
INGREDIENTS:
LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici (SENZA conservanti).
Cow’s MILK, salt, rennet, milk enzymes. (NO preservatives).
