Descripción
SARDEGNA,
PESO 3KG CIRCA
Formaggio di pecora stagionato prodotto in Sardegna, a pasta semicotta, compatta, di colore
giallo paglierino, lievemente occhiata, non elastica, dal gusto saporito ed aromatico. Prodotto con
una selezione accurata di latte intero di pecora sardo pastorizzato. Forma canestrata.
Mature cheese produced with sheep’s milk, with semi-cooked, straw yellow and compact texture,
sparse eyes, tasty and aromatic flavour. Produced from an accurate selection of Sardinian whole
ewe’s milk. Canestrate surface.
INGREDIENTI:
INGREDIENTS:
LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. (SENZA conservanti).
Sheep’s MILK, salt, rennet, milk ferments. (NO preservatives).
ORIGINE DEL LATTE:
ORIGIN OF THE MILK:
Italia- Sardegna
Italy -Sardinia
ALLERGENI:
ALLERGENS:
LATTE-LATTOSIO
MILK-LACTOSE
